Kookworkshop

Houdt u van koken en wilt u meer leren over de traditionele keuken uit Le Marche tijdens uw vakantie in Italië? Wij bieden onze gasten de mogelijkheid deel te nemen aan onze Kookworkshop met aansluitend een gezamenlijke lunch of diner! Ook geschikt voor het hele gezin.

Leer Italiaans koken

Samen met ons leert u diverse gerechten op traditioneel Marchiaanse wijze te bereiden. Wij bieden enkele vaste menu’s, waaruit u de gerechten kunt kiezen. De volgende gerechten behoren tot de standaard mogelijkheden: olive ascolane, tagliatelle al ragu, canelloni’s, lasagna, pannacotta en tiramisu.

De locatie van de kookworkshop is afhankelijk in welke vakantieaccommodatie u zich bevindt en met hoeveel personen u wilt deelnemen. We bieden de keuze uit 2 type kookworkshops die gegeven worden op vaste dagen.

• Kookworkshop aan Huis met eigen familie of vrienden

Wanneer: iedere woensdag in de ochtend of middag.
Tijdstip: 10.00 (kookcursus) en 13.30 lunch of 15.00 (kookcursus) en 19.00 diner.
Waar: in uw eigen vakantiehuis (afhankelijk of er voldoende ruimte is).
Aantal personen: minimale deelname 4 personen kookcursus + 4 personen lunch/diner.

Prijzen kookworkshop aan Huis + lunch of diner:
€70,- per persoon tot 4 personen kookworkshop.
€60,- per persoon vanaf 5 personen kookworkshop.
€30,- per kind tot 12 jr kookworkshop.

Prijzen alleen lunch of diner:
€25,- per persoon.
€20,- per kind van 6 tot 12 jr.
€15,- per kind van 2 tot 6 jr.

Bij de prijzen zijn bier, wijn en frisdrank inbegrepen tijdens de kookcursus en lunch/diner.

• Kookworkshop op Locatie met samengestelde groep

Wanneer: iedere dinsdag in de middag.
Tijdstip: 16.00 (kookcursus) en 18.00/19.00 diner.
Waar: afhankelijk van waar u verblijft.
Aantal personen: minimale deelname 6 personen, maximale deelname 10 personen kookcursus.

Prijzen kookworkshop op Locatie + diner:
€50,- per persoon kookworkshop.
€30,- per kind tot 12 jr kookworkshop.

Prijzen alleen diner:
€25,- per persoon.
€20,- per kind van 6 tot 12 jr.
€15,- per kind van 2 tot 6 jr.

Bij de prijzen zijn bier, wijn en frisdrank inbegrepen tijdens het diner.

Wilt u zeker zijn van een plek? Reserveer de Kookworkshop dan ruim voor aankomst, want vooral in het hoogseizoen is er veel vraag naar en loopt onze planning snel vol.
Heeft u interesse en wilt u meer informatie? Neem dan contact met ons op via de mail: ue.as1502918850acala1502918850viv@n1502918850etiet1502918850ivitc1502918850a1502918850

Canelloni maken

Samen met ons leert u diverse gerechten op traditioneel Marchiaanse wijze te bereiden.

Pastadeeg maken

De Kookworkshop is ook leuk voor kinderen, een perfecte dag activiteit voor het hele gezin.

Pasta draaien

Er wordt geleerd hoe het verse pastadeeg gedraaid moet worden met de pastamachine.

Lange pastavellen

Er kunnen hele lange pastavellen ontstaan, dit heeft wel enkele oefening nodig.

Tagliatelle maken

Naast lasagna of canelloni bladen kan er ook tagliatelle of spaghetti gemaakt worden.

Tagliatelle

Het menu is naar keuze, dus er kan ook voor tagliatelle gekozen worden.

Antipasto

Als antipasto is het heel leuk en lekker om gevulde courgettebloemen te maken.

Courgettebloemen

De courgettebloemen worden gevuld met ricotta en daarna gefrituurd.

Antipasto

De locale specialiteit als antipasto zijn de Olive Ascolane, gevulde grote groene olijven.

Olive Ascolane

De olijven worden gevuld met vlees, gepaneerd en daarna gefrituurd.

Antipasti

Een tafel vol met heerlijke zelfgemaakte antipasti aangevuld met locale vleeswaren.

Gezamenlijk eten

De kookworkshop wordt aan huis en op locatie gegeven met altijd een gezamenlijk diner als afsluiter.